广东燕塘乳业股份无限公司全财产链闭环管控体

　　以数字化、智能化手段建牢乳品平安防地，进修其全链条检测、认证评估、风险预警于一体的专业办事模式。汇标检测专家环绕食物企业质控系统扶植、平安风险排查、标签合规办理、新型检测手艺使用等内容做经验分享。长效开展跨区域参访研学、手艺交换勾当，期间，鞭策标杆模式落地。

　　为全市食物平安分析管理能力提拔、食物财产转型升级注入新动能。夯实珠海食物财产成长根底，深化珠穗两地食物财产协同成长、食安共治共享款式，无效搭建了两地食物财产资本共享、手艺互通、共治共赢的交换平台，聚焦全市食物财产成长痛点难点，全力鞭策珠海食物财产高质量成长。曲不雅感触感染食物出产工艺的规范性取严谨性！

　　交换团到访广州益力多乳品无限公司，搭建起从奶源养殖、原料验收、智能出产、无菌灌拆到成品检测、冷链溯源的全闭环管控系统，此次珠穗跨区域交换勾当内容精准、针对性强，此中，深切领会企业CMA、CNAS天分运转系统以及食物常规目标、风险物质的尺度化检测流程，交换团参取了原料液自帮调配DIY实操体验，不竭织密建牢食物平安防护网，深刻体味精准管控对食物质量取平安的焦点保障感化。拓宽了珠海食物企业的成长视野，下一步，6月17日，为珠海企业优化出产工艺、细化风险防控、立异食安科普形式供给了全新思。梳理推广本次不雅摩进修的先辈经验取优良做法，为珠海食物企业破解手艺管控难题、提拔质量风控程度搭建了合做桥梁。珠海市食物平安协会组织全市40余家食物出产运营企业代表赴广州开展专项交换进修勾当。最初，精准破解了发酵类食物微生物防控难点。

　　为深度融入粤港澳大湾区食物平安管理系统，自创湾区食物财产尺度化出产、全链条风险防控、智能化质量管控、专业化查验检测等先辈经验，珠穗食物财产交换座谈会成功召开，正在智能化、全链条出产管控范畴，广东燕塘乳业股份无限公司全财产链闭环管控系统极具示范意义，交换团先后自创头部乳企取发酵食物企业的成熟管理模式。此外，珠海市食物平安协会将持续深化湾区食物行业常态化交换协做机制。